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冷库库房的使用管理都包括哪些方面呢？ 豪美制冷为大家介绍一下。冷冻库安装工程

1 、冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。

2 、冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

2.1 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。

2.2 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

2.3 冷库内严禁多水性作业。

2.4没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。

2.5 要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。

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在网络越来越发达、生鲜电商市场也越来越大，加上国家政策不断鼓励，我国冷链物流也随之快速发展。根据大数据分析，以水果，蔬菜，肉类，海鲜及花卉为代表的冷链物流，每年在线交易额度增速达22%。预计到2022年，我国冷链物流市场规模有望突破5000亿元。

据于生鲜产品的和普通的货品不同，C2C，B2B等已存在的电商模式已阻挡了生鲜电商的发展。影响的因素，主要包括以下几个方面：

1、不能满足客户即时性的要求。

2、配送成本过高。

3、车辆负载效率较低。

4、客户开发成本高。

5、生鲜产品质量难以保证。

建造生鲜物流冷库的重要性：主要针对城市居民的生鲜电商市场，网络上产品展示、订购与线下客户发展、冷链物流设施设备支撑相结合，开发生鲜产品的销售渠道。O2O生鲜电商同城冷链配送解决了社区一公里配送的难题，利于网络生鲜电商客户的开发，降低成本，供应链节点企业共同受益，节约社会资源。冷冻库安装工程

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水果保鲜库和冷库实质上是同一种建筑物，冷库是一个“统称”水果冷库是冷库其中的一种。二者区别如下：冷冻库安装工程

储物范围不同

水果保鲜库定义：用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。

冷库定义：采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群，包括制冷机房、变配电间等。

水果冷库是冷库的一种，水果冷库只能储藏水果。冷库储物范围更广，比如：水果冷库、药品冷库、蔬菜冷库、海鲜冷库等。